mekanisme kerja emulgator. Membentuk lapisan multimolekuler 3. mekanisme kerja emulgator

Total Durasi Video 27:42 menit. Formula emulsi dengan penampilan fisik yang baik diperoleh menggunakan emulgator PGA 20%, kombinasi emulgator xanthan gum dan veegum dengan perbandingan konsentrasi (1:1) sebanyak 2% dan (3:2) sebanyak 2,5%. Oleh : Ratih Aryani, M. Tipe emulsi dapat ditentukan dari jenis surfaktan digunakan. See Full PDFDownload PDF. 7. Tegangan antar muka selalu lebih kecil dari pada tegangan permukaan karena gaya adhesi antara 2 fase cair yang membentuk suatu anatrmuka adalah lebih besar dari pada bila suatu fase gas berada bersama-sama. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. 1 Deskripsi singkat. s. Salah satu emulgator yang banyak digunakan adalah zat aktif permukaan atau surfaktan. Mekanisme Kerja Emulgator. Sediaan dari eritromisin berupa delayed-release capsules, delayed-release tablets dan ophtalamic ointment (Gerald, 2005). Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Tween 20, 40, 60, 80. Zat pengemulsi (emulgator) merupakan komponen yang paling penting agar memperoleh emulsa yang stabil (Anief. 2. Mengingat pentingnya pengetahuan mengenai cara pembuatan sediaan emulsi yang baik dan benar serta, hal-hal yang harus diperhatikan saat pembuatan emulsi maka, dilakukan praktikum mengenai cara pembuatan sediaan emulsi dengan zat aktif Paraffinum liquidum sebagai zat aktif, Gummi Arabicum sebagai emulgator atau penstabil emulsi, Sirup Simplex. Mekanisme kerja emulgator ini adalah menurunkan tegangan antarmuka air dan minyak serta membentuk lapisan film pada permukaan fase terdispersi (Anief, 1993). Penurunan Tegangan Permukaan Walaupun pengurangan tegangan permukaan energi bebas antarmuka yang dihasilkan pada dispersi. (Farmasi 2017) Emulsi & Emulgator. Emulsi adalah sediaan yang mengandung bahan obat cair atau larutan obat, terdispersi dalam cairan pembawa, distabilkan dengan. Mekanisme kerja dari dari emulgator dibagi menjadi tiga jenis, yaitu dengan cara Adsorbsi monomolekuler, Adsorbsi multimolekuler, Adsorbsi partikel padat. Sedangkan emulgator nonionik sebagai bahan pengemulsi dengan mekanisme kerja menstabilkan molekul antara hidrofilik dan lipofilik. 1 No. Berdasarkan mekanisme kerja pelembab secara umum dibagi menjadi empat jenis yaitu oklusif, humektan, emolien, dan protein rejuvenator (Partogi, 2008). ˆˆ ihqrolnwhodkglnhwdkxlphplolnlehuedjdl hihnelrorjlvvhshuwldnwlylwdvdqwlrnvlgdq phodoxlphndqlvphvhedjdlshuhgxnvl sh qdqjndoudglndoehedv shqjnkhodworjdpMekanisme kerja emulgator surfaktan 1. Cara mengisinya dengan memberikan tanda centang (√) pada point yang ada, sesuai dengan tingkat penerimaan Gambar 1. Tipe Emulsi Berdasarkan macam zat cair yang berfungsi sebagai fase internal ataupun external, maka emulsi digolongkan menjadi dua macam yaitu : 1. Kursus ini sedang tidak tersedia untuk siswa. membentuk lapisan monomolekuler ; surfaktan yang dapat menstabilkan emulsi bekerja dengan membentuk sebuah lapisan tunggal yang diabsorbsi molekul atau ion pada permukaan antara minyak/air. Bagikan atau Tanam DokumenSalah satu emulgator yang aktif permukaan adalah surfaktan. 4. Fase terdispers (fase dalam) 2. Salwa Makmur. Tipe emulsi dapat ditentukan dari jenis surfaktan yang digunakan. Sebelum praktikum, mahasiswa harus menyelesaikan video Asistensi dan menyelesaikan responsi di LMS. Bagaimana cara membedakan sediaan yang mengalami kerusakan dan sediaan yang stabil ? Mekanisme kerja emulgator ini adalah menurunkan tegangan antar permukaan air dan minyak serta membentuk lapisan film pada permukaan globul-globul fase terdisperisnya. A. Penurunan Tegangan Permukaan Walaupun pengurangan tegangan permukaan energi bebas antar muka yang dihasilkan. Mekanisme kerja emulgator yaitu menurunkan tegangan antarmuka air dan minyak serta membentuk lapisan film pada permukaan globulglobul fase terdispersi. Oklusif adalah bahan dengan mekanisme kerja memblok. Emulgator alam C. 2. Pada penggunaan Dietanolemida (DEA) menurut penelitian Muqitta (2009) ditambahkan sebanyak 3% dari bahan. Zat-zat protein seperti : gelatin, kuning telur, kasein, dan adeps lanae. Apa itu obat emulsi? Ada beberapa definisi emulsi diantaranya: menurut Farmakope Indonesia, emulsi adalah sediaan yang mengandung bahan obat cair atau larutan obat, terdispersi dalam cairan pembawa. Menurut Hukum Gibbs, kehadiran kelebihan pertemuan penting mengurangi tegangan. Menurunkan tegangan permukaan b. Tipe emulsi dapat ditentukan dari jenis surfaktan digunakan. DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd. 1. Secara umum, kasein digolongkan kedalam 4. Dilansir dari Encyclopedia Britannica, mekanisme kerja emulgator di bawah ini yaitu kecuali meningkatkan viskositas emulsi. by putri_pramita in Types > Presentations, emulsifying agents. Mekanisme Kerja Emulgator; Pembentukan Tetes Terdispersi; Bentuk-Bentuk Ketidakstabilan Emulsi; HLB dan Perhitungan HLB “eďeluŵ pƌaktikuŵ, ŵahasiswa haƌus ŵeleŶgkapi data pada leŵďaƌ ͞PƌeƌeƋuisite Data͟. alam dan hasil sintesis, mekanisme aksi obat dan hubungan antara struktur kimia dan aktivitas biologis. Pembentuk Lapisan Antarmuka • Pengemulsi membentuk lapisan tipis monomolekuler pada permukaan fase terdispersi. Formula tersebut dievaluasi secara fisik meliputi penentuan tipe emulsi, penentuan berat jenis, uji homogenitas, pengamatan. A sebagai emulgator yang berasal dari bahan alam. Tipe emulsi dapat ditentukan dari jenis surfaktan digunakan. Tipe emulsi dapat ditentukan dari jenis surfaktan digunakan. Mekanisme Kerja Emulgator Mekanisme kerja emulgator yaitu dengan cara: 1. Mekanisme kerja emulgator surfaktan, yaitu : 1. C, 2009). Zat yang dapat berfungsi sebagai emulgator yaitu: 1) SabunMEKANISME KERJA EMULGATOR 1. Mekanisme kerja emulgator ini adalah menurunkan teganganantar permukaan air dan minyak serta membentuk lapisan film pada permukaan globul-globulfase terdisperisnya. terdispersinya (5,30) Secara kimia molekul surfaktan terdiri atas gugus polar dann nonpolar. Hasil statistik menunjukkan bahwa emulgator CMC 0,25% berpengaruh nyata terhadap persen pemisahan pada suhu kamar, suhu 40° - 50°C, sentrifugasi 3000 rpm, viskositas dan ukuran partakel emulsi minyak ikan. Pengertian emulgator dan teori emulsifikasi. 2. Bagikan atau Tanam DokumenMekanisme kerja emulgator ini adalah menurunkan tegangan antar permukaan air dan minyak serta membentuk lapisan film pada permukaan globul-globul fase terdispersinya. Mekanisme pertama yaitu Adsorbsi monomolekuler bekerja dengan cara menurunkan tegangan antar muka. Cold cream mengandung. 2). Pembentuk Lapisan Antarmuka Pengemulsi membentuk lapisan tipis monomolekuler pada. Bagikan dokumen Ini. Penurunan Tegangan Permukaan Walaupun pengurangan tegangan permukaan energi bebas antarmuka yang dihasilkan pada dispersi. 1. Secara kimia, molekul surfaktan terdiri atas gugus polar dan non polar. Untuk membentuk emulsi yang stabil emulgator anionik dan nonionik bekerja dengan membentuk lapisan monomolekuler atau pembentukan lapisan tunggal yang diadsorbsi oleh molekul atau ion pada permukaan Penelitian ini menggunakan 4 formula dengan kandungan kombinasi emulgator yang bervariasi yaitu CMC 0,25% ; CMC 0,25% : Tween 80 10% ; CMC 0,25% : Tween 80 20% ; Tween 80 20%. 3) Jelaskan mekanisme kerja emulgator! 4) Tuliskan pembagian emulgator secara garis besar! 108 Farmasi Fisik Petunjuk Jawaban Latihan Untuk membantu Anda dalam mengerjakan soal latihan tersebut silahkan pelajari kembali materi tentang 1) Pengertian emulgator. Teori tersebut ialah : 1. Secara kimia, molekul surfaktan terdiri atas gugus polar dan non polar. Teori orientasi bentuk baji C. 1 0. Menurut hukum Gibbs kehadiran kelebihan pertemuan penting mengurangi tegangan permukaan. 11. 5 Konsep. Tipe emulsi dapat ditentukan dari jenis surfaktan digunakan. MEKANISME KERJA EMULGATOR • 1. Di bawah ini yang bukan termasuk emulgator. Itulah penjelasan seputar surfaktan, mulai dari jenis-jenis, contoh, hingga fungsinya. Mekanisme kerja emulgator ini adalah menaikkan viskositas medium pendispersi sehingga didapatkan sediaan emulsi yang stabil. Jawaban terverifikasi ahli. Sistem ini dibuat stabil dengan bantuan suatu zat pengemulsi atau emulgator (Martin, 1993). emulgator tween 80 dan span 20 terhadap perbedaan karakteristik fisik (organoleptis, viskositas, daya sebar, dan homogenitas), karakteristik kimia (pH. LAPORAN PRAKTIKUM FARMASETIKA 1A EMULSI DISUSUN OLEH Kelompok C-5 10060310109 Tara Verina 10060310110 Arini Sakinah 10060310111 Faza Shalihah N 10060310112 Nur Amanah 10060310113 Bentar Ali B 10060310114 Dadi Setiawan 10060309017 Laduna Aniq Iin Indrayani, S. Farm. hal ini disebabkan karena dengan mengunakan kombinasi emulgator yang akan diperoleh nilai HLB butuh minyak, misalnya pada emulsi tersebut diatas dengan mengunakan kombinasi tween 80 (HLB 15) dan. - Sebagai emulgator - Sebagai foaming – antifoaming agent 2. II. Golongan surfaktan, menurunkan tegangan permukaan/antar permukaan minyak-air serta membentuk lapisan film monomolekuler. Mekanisme kerja emulgator semacam ini berdasar atas kemampuannya menurunkan tegangan permukaan air dan minyak serta membentuk lapisan monomolekuler pada permukaan globul fase terdispersi. Penurunan Tegangan Antarmuka b. Untuk mencampurkan kedua fase tersebut, maka tegangan permukaan antara fase air dan fase. Teori tegangan permukaan B. Secara kimia, molekul surfaktan terdiri dari gugus polar dan nonpolar. 2. A adalah dengan cara membentuk lapisan film multimolekuler yang akan membungkus fase minyak sehingga dapat bercampur dalam air. Golongan surfaktan, menurunkan tegangan permukaan/antar permukaan minyak-air serta membentuk lapisan film monomolekuler ada permukaan globul fase terdispersi. pptx. Partikel fase dispersi dihaluskan dengann memasukkan kedalam ruangan yang. Secara farmasetik, proses emulsifikasi memungkinkan seorang apoteker membuat campuran yang relatif stabil dan homogen. 1. (Rowe,R. Penurunan Tegangan Antarmuka Peranan emulgator adalah sebagai pemberi batas antarmuka masing-masing cairan dan mencegah penggabungan antar partikel-partikel sehingga dapat mencegah flokulasi. DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd. Padatan Terbagi Halus9 2. Penelitian ini menggunakan 4 formula dengan kandungan kombinasi emulgator yang bervariasi yaitu CMC 0,25% ; CMC 0,25% : Tween 80 10% ; CMC 0,25% : Tween 80 20% ; Tween 80 20%. Secara kimia, molekul surfaktan terdiri atas gugus polar dan non polar. c. Sedangkan menurut Hupka (1984) bitumen dapat diklasifikasikan menjadi tiga kelas berdasarkan viskositasnya. Surfaktan adalah senyawa yang molekul-molekulnya mempunyai dua ujung yang berbeda interaksinya dengan air, yakni ujung satu (biasa disebut kepala) yang suka air dan ujung satunya (yang disebut ekor) yang tidak suka air. 2 Mekanisme kerja emulgator a. Mekanisme kerja emulgator. Mekanisme kerja emulgator ini adalah menurunkan tegangan antar permukaan air dan minyak serta membentuk lapisan film pada permukaan globul-globul fase terdisperisnya. Apabila surfaktan dimasukkan. Tipe tersebut terbentuk dari struktur 1,4 –D glukopiranosil. Secara kimia molekul surfaktan terdiri atas gugus polar dan nonpolar. Pengemulsi atau zat pengemulsi ( bahasa Inggris: Emulsifier) adalah zat untuk membantu menjaga kestabilan emulsi minyak dan air. makanan, mempunyai sistem kerja yang spesifik sehingga dapat digunakan dalam proses detoksifikasi zat-zat tertentu tanpa mempengaruhi zat lainnya, serta sangat cocok untuk aplikasi di lingkungan seperti bioremediasi, dispersi tumpahan minyak dan penanganan limbah (Kosaric, 1992; Nitschke and Pastore, 2004). Citation. Penurunan Tegangan Permukaan . Mekanisme adalah istilah yang berkaitan dengan mesin. 5-10% Konsentrasi emulgator: 10-20% pH : 4,5-5,5 Inkompatibilitas: dalam jumlah banyak tidak bisa bercampur dengan. Hal ini dapat dilihat dengan jelas pada banyak polimer padatan terbagi tidak efisien. Ilmu Fisika. Untuk mengetahui pengaruh penambahan surfaktan dan kosurfaktan terhadap karakteristik mikroemulsi 3. Daya kerja emulsifier terutama disebabkan oleh bentuk molekulnya yang dapat terikat baik pada minyak. Emulgator berperan dalam mengontrol. Salah satu emulgator yang banyak digunakan adalah surfaktan. Bagikan dokumen Ini. Tabel 2. Tanpa kehadiran cairan empedu, 3. E& C, sebagai antioksidan serta Olive oil sebagai pelembab dan menghaluskan kulit. 1 Definisi Emulsi Emulsi adalah suatu sistem yang tidak stabil secara termodinamika yang mengandung paling sedikit dua fase cair yang tidak bercampur, satu diantaranya didispersikan sebagai globul dalam fase cair lain. Emulgator lain: Pektin, metil selulosa, CMC 1-2 %. GMP mempunyai kelebihan yaitu dosis terapi yang rendah dan resiko timbulnya efek hipoglikemi yang lebih rendah dibandingkan dengan golongan sulfonylurea lainnya(1). BAB 1 TINJAUAN PUSTAKA 1. Campuran parafin cair dan span 80 mewakili fase minyak dan. Secara kimia, molekul surfaktan terdiri atas gugus polar dan non polar. Bahan ini mampu menyatukan dua jenis bahan yang berlawanan, yaitu air dan lemak. Karena kasein merupakan protein, maka kasein memiliki sifat hidrofilik dan hidrofobik yang dibutuhkan sebagai emulsifying agent dan dapat menstabilkan emulsi dengan cara mengikat air dan minyak dikedua fasenya tersebut. 1. Dari tujuan tersebut maka diharapkan dapat memberikan informasiBAB I Dasar-dasar Farmasi Fisika dan Sifat Fisika Molekul. Globul tersebut berada pada kondisi tidak stabil akibat besarnya energi bebas permukaan. Zwitterionic (Gugus polar bermuatan positif dan negatif) Mekanisme kerja emulgator surfaktan 1. Mekanisme kerja emulgator diantaranya:. Fungsi setilTidak ada bahan pengemulsi yang memenuhi syarat sifat-sifat ini pada tingkat yang sama, nyatanya tidak semua emulgator yang baik perlu memiliki sifat di atas. 2. iis rahima. Penurunan Tegangan Permukaan. Penurunan Tegangan Permukaan Walaupun pengurangan tegangan permukaan energi bebas antarmuka yang dihasilkan pada dispersi. 1. 1. Zat yang terpenting di dalam kuning telur yang dapat mempertahankan emulsi adalah fosfolipida, diantaranya yang terpenting adalah lecitin. Menurut asal bahan pembuat emulsi a. Informasi Dokumen klik untuk memperluas informasi dokumen. emulgator semacam ini berdasar atas kemampuannya menurunkan. Adalah emulsi yang terdiri dari butiran minyak yang tersebar ke dalam air. Surfaktan juga dapat digunakan dalam penghambatan korosi. Berdasarkan teori Gibbs, adanya penambahan antarmuka (luas permukaan) tetes terdispersi mengharuskan adanya penurunan tegangan antarmuka untuk menjaga sistem tetap stabil. Ahli fisika kimia menentukan emulsi sebagai suatu campuran yang tidak stabil secara termodinamis, dari dua cairan yang pada dasarnya tidak saling bercampur Pada. Span 20, 40, 80. juta kesempatan kerja (pro job), serta mendukung pembangunan daerah dan pengentasan kemiskinan, terutama di daerah pedesaan Luar Jawa (pro poor). 2 Mekanisme Kerja Emulgator Menurut Lachman (1994: 1034), mekanisme kerja emulgator diantaranya: 1. Secara kimia molekul surfaktan terdiri atas gugus polar dan nonpolar. 2. Salah satu emulgator yang aktif permukaan adalah surfaktan. Pengadaan bahan baku agroindustri. cut siti nandira. Mekanisme perlindungan tabir surya pemblok fisik adalah dengan. Berdasarkan struktur kimianya emulgator diklasifikasikan menjadi : 1. Emulgator partikel padat D. Menyatakan bahwa peranan bahan pengemulsi sebagai. Namun diluar itu, juga dapat dimanfaatkan sebagai penghambat. 3. Peranan zat pengemulsi sebagai. Makalah Emulgator. Mekanisme kerja OAE. Membuat emulsi yang stabil dengan emulgator golongan surfaktan. 2. Apa itu emulgator alam? A. PROGRAM STUDI S1 FARMASI STIKes BAKTI TUNAS HUSADA TASIKMALAYA 2015 BAB I PENDAHULUAN A. Emulgator merupakan bahan terpenting dalam pembentukan emulsi, yaitu untuk menyatukan 2 fase minyak dan air. Tipe tersebut terbentuk dari struktur 1,4 –D glukopiranosil pada rantai selulosa. Cara Kerja Emulgator. Emulsi adalah sistem dua fase, yang salah satu cairannya terdispersi dalam cairan lainnya dalam bentuk tetesan kecil (DepkesRI, 1995). Adapun. J. Hasil dan Analisa Pada penelitian ini objek yang diteliti yaitu pembuata emulsi menggunakan tiga emulgator yang berbeda yaitu CMC Na, MC dan kombinasi untuk mengetahui perbandingan sifat fisiknya. 3. PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd. Mekanisme kerja emulgator semacam ini berdasarkan atas kemampuannya menurunkan tegangan permukaan air dan minyak serta membentuk lapisan monomolecular pada permukaan globul fase terdispersi. Apa itu emulgator alam? A. 1. 1.